Gemüseanbau im Alpenraum? Was im ersten Moment nur schwer vorstellbar erscheint, wird seit einigen Jahren zunehmend in die Praxis umgesetzt. Immer mehr Landwirt:innen in der Region Liezen produzieren bereits auf einigen Teilflächen Gemüse für die regionale Vermarktung. Und auch die Klimaprognosen für die nächsten Jahrzehnte lassen auf neue Möglichkeiten in der landwirtschaftlichen Produktion schließen.
Das RML Regionalmanagement Bezirk Liezen hat daher ein Projekt ins Leben gerufen, das sich den „Potenzialen zum Gemüseanbau auf kleinen Flächen zur Selbstversorgung der Region Liezen“ widmet. Damit sollen – auch im Hinblick auf künftige Krisensituationen – die Ernährungssicherheit in der Region und die regionale Landwirtschaft gestärkt werden.
Das Modell Marktgärtnerei
Als besonders vielversprechendes Modell zur Gemüseproduktion hat sich das Konzept der Marktgärtnerei (Market Gardening) erwiesen. Dahinter steckt ein innovatives, kleinstrukturiertes und hocheffizientes Produktionssystem, das österreichweit von immer mehr Betrieben umgesetzt wird. Auch in der Region Liezen finden die Prinzipien der Marktgärtnerei bereits Anwendung, wie beispielsweise im Schladminger „Garten am Berg“ von Michael Windberger auf 960 m Seehöhe.
Marktgärtnereien sind Erwerbsbetriebe mit gartenähnlichen Strukturen, die auf kleinsten Flächen (ca. 0,1 bis 1 Hektar) große Mengen an hochwertigem Gemüse für die Direktvermarktung produzieren. Ziel ist es, auf Basis der ökologischen Landwirtschaft die höchstmögliche Produktivität eines Standorts zu erreichen und eine möglichst ganzjährige Gemüseversorgung sicherzustellen. Das Ergebnis sind hohe Erträge in bester Qualität, bei gleichzeitiger Schonung der Ressourcen und konsequentem Aufbau der Bodenfruchtbarkeit.
Ziele des Projektes
Gemeinsam mit Expert:innen und Praktiker:innen aus Landwirtschaft und Gemüsebau wird die Region Liezen nun im Rahmen des Projekts die Potenziale und Anwendungsmöglichkeiten der Marktgärtnerei im Kontext der regionalen Gegebenheiten untersuchen. In weiterer Folge sollen Landwirt:innen bzw. interessierte Personen beim Einstieg in den Gemüsebau unterstützt und erste Pilotprojekte in der Region gestartet werden.
Regionale Arbeitsgruppe
Begleitet wird das Projektteam von der erfahrenen Marktgärtnerei Grand Garten aus Niederösterreich sowie von einer regionalen Arbeitsgruppe mit Vertreter:innen aus Forschung, Bildung, Politik und Praxis.
Online-Informationsabend am 20. Juli 2023
Du interessierst dich für regionalen Gemüseanbau und hast
- Erfahrungen, die du teilen willst?
- Konkrete Ideen, die dir unter den Nägeln brennen?
- Bedarf an regionalem Gemüse?
- Flächen, die du gerne zur Verfügung stellen möchtest?
Dann bist du bei unserem Online-Informationsabend am 20. Juli von 19:00-21:00 Uhr genau richtig!
Wir laden alle Gemüse-interessierten Personen aus dem Bezirk Liezen herzlich ein, mehr über das Projekt und die vielfältigen Mitmachmöglichkeiten zu erfahren sowie ihre Erfahrungen bzw. Anregungen aktiv mit uns auszutauschen.
Anmeldung
Die Anmeldung zum Online-Informationsabend ist bis 18. Juli 2023 möglich. Alle weiteren Informationen sowie die Zugangsdaten werden nach der Anmeldung übermittelt.
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